Kisah Ayam Goreng

Harland ketika itu telah berusia 66 tahun, dan ia
tidak mempunyai apa-apa yang dapat dibanggakan. Satu-satunya
harta paling bernilai yang dimilikinya adalah resep rahasia
ayam goreng.
Menjelang tahun 1956, Harland berhasil meyakinkan beberapa
restoran guna memasak dan menjual ayam goreng dengan bumbu rahasianya,
dan memberinya US 4 sen sebagai royalti untuk setiap potong ayam
goreng yang terjual. Gembira dengan kesuksesan yang diperoleh,
Harland lalu memuati mobil pikap model 1946 miliknya dengan
50 resep ramuan bumbu, dan sebuah periuk untuk ditawarkan
kepada beberapa orang yang mau membeli waralaba resepnya.
Menjelang tahun 1960, sebanyak 400 buah restoran di Amerika
dan Kanada telah menyediakan ayam goreng dengan bumbu rahasia Harland.
Dalam waktu 4 tahun, jumlah tempat jualan ayam goreng tersebut telah
meningkat menjadi 650 restoran dengan omset penjualan per tahun
bernilai US$37 juta.
Saat ini terdapat lebih 10.000 restoran ayam goreng ini di seluruh
dunia dengan lebih dari 200.000 karyawan dan omset penjualan per
tahunnya lebih dari US$8.2 milyar.
Kita semua mengenal Harland sebagai Harland D. Sanders, atau Kolonel
Sanders. Pemilik waralaba Kentucky Fried Chicken.